生附子即為種在地下的泥附子由泥土中採收後立即洗淨、切片並經曝曬乾燥或烘乾的附子切片。由於未經膽巴或鹽巴浸泡減毒制過,亦無高溫烘烤炮制過,以及其他加工方式減毒制過,所以稱為「生」附子。
煎煮生附子一定要先去皮。附子之毒性外皮最為猛烈也最難水解。附子去皮入藥可說是古中國人長期經驗累積的智慧。一千七百多年前,張仲景在傷寒卒病論裡附子的使用,一再謹慎諄諄告誡要求去皮方可入藥。請參見:生附子煎煮、服用(方案1、2)試驗報告
生附子即為種在地下的泥附子由泥土中採收後立即洗淨、切片並經曝曬乾燥或烘乾的附子切片。由於未經膽巴或鹽巴浸泡減毒制過,亦無高溫烘烤炮制過,以及其他加工方式減毒制過,所以稱為「生」附子。
煎煮生附子一定要先去皮。附子之毒性外皮最為猛烈也最難水解。附子去皮入藥可說是古中國人長期經驗累積的智慧。一千七百多年前,張仲景在傷寒卒病論裡附子的使用,一再謹慎諄諄告誡要求去皮方可入藥。請參見:生附子煎煮、服用(方案1、2)試驗報告
附子產期在即,四川江油的附子即將於七月一日至三、五日之間開挖採收。江油地質特殊,其附子品質藥效天下無雙。唐朝由國家制定的藥典《新修本草》云:「天雄、附子、烏頭等,並以蜀道綿州、龍州者佳,餘處縱有造得者,力弱,都不相似。江南來者,全不堪用。」。
綿州即今之四川綿陽縣,江油市隸屬古之龍州與綿州。
江油附子的採收只有三、五天時間,採挖之時,如不及時,附子將很快於地下爛掉。
大陸的朋友請先預作準備,上網蒐集一下資訊不要錯過,生附子極容易受潮、發霉、蟲蛀、腐爛而變質同時藥性減弱,不可購置太多及買到庫存的隔年貨色!
「黃帝曰:陰陽者,天地之道也,萬物之綱紀,變化之父母,生殺之本始,神明之府也。治病必求於本。故積陽為天,積陰為地,陰靜陽躁,陽生陰長,陽殺陰藏。陽化氣,陰成形。寒極生熱,熱極生寒,寒氣生濁,熱氣生清。清氣在下,則生飧泄;濁氣在上,則生瞋脹。此陰陽反作,病之逆從也。」《黃帝內經》素問‧陰陽應象大論篇
「寒極生熱,熱極生寒」若是指陰陽水火可以任意轉換,則根本是錯誤的。冰炭不可能互換。寒到極點若能生熱,冬天不必著毛裘;熱到極點若能生寒;則夏天不必裝冷氣。陽證陰證疾患根本無需救治,任其發展就會陽變陰;陰變陽。陽萎到極點就能轉為強陽。